本报讯（记者 崔莎） 春节，无论是在家还是跟亲戚朋友出门吃，吃的营养健康，吃的有特点让人意犹未尽才是最高境界。

　　甭看都是吃饭，这其中讲究实在太多了。选用什么样的油来炒菜味道会更鲜、营养能更好地被吸收；不同的菜品搭配不同的酒水，吃起来更让人回味；哪些小吃不仅能作为饭后的休闲食品 ，还能帮助身体更好地“运作”、抵制衰老……这些“年货”中的“门道”可是多不胜数。“热闹年夜饭，新年第一餐”的美食专题会采访各类专业人士，把这些“窍门”一一都挖掘出来，帮您在购置年货的时候驾轻就熟，保证年夜饭吃得开心满意。

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