农历五月初五是我国传统的端午节，有着吃粽子纪念伟大爱国诗人屈原的习俗。由于我国幅员广阔，因此粽子也就有了地区特色。
海南龙虾粽 我国海南省盛产龙虾，每年端午节时，沿海的渔民们喜用刚刚捕捞的鲜海龙虾，剪须去壳，用其细嫩的虾肉包粽子，其味鲜美无比。
广东黄鱼粽 广东人过端午节，喜用贝、蟹肉、黄鱼肉包粽子。黄鱼肉无刺，形似蒜瓣，鲜活黄鱼肉不易散碎，加葱姜等调料，其味可谓天下一绝。
北京小米粽 北京郊区农家，千年来善用色泽金黄、新收获的小米包粽子，这种小米具有韧粘性，有咬劲且清香无比。
山东大枣粽 山东盛产大枣，枣硕大红亮，包在粽子里并不会烧烂，煮熟食之，整个粽子散发着香气袭人的枣香，可谓一绝。
四川榨菜粽 我国四川涪陵的榨菜可谓世界上闻名遐迩，用榨菜包粽子为我国绝无仅有的一绝。
东北大豆粽 我国东北历来盛产上好大豆，每逢端午节，用新大豆包粽子，与米粒相间一金黄一雪白，不仅形美且豆香诱人。
内蒙古奶粽 内蒙古牧民过端午节时，用刚挤的鲜奶搅拌糯米包粽子，其粽子飘溢奶香，颇具特色。
新疆葡萄干粽 我国新疆乌鲁木齐、天山、伊犁等地区人民，在过端午节时，用上好的葡萄干包粽子，那雪白莹亮的粽子就像镶嵌了无数颗绿宝石一般，食之果香四溢。生活
