小天（网名）家住西安，DIY（英文DoItYourself的简写，意为“自己动手做”）是他生活的一项重要内容。他在网上发了200多张图文并茂的帖子，都是告诉网友怎样做西餐的，令人折服的是这些佳肴全是他亲手制作；在网上，他颇具人气，所发帖子点击率超过万次。
西餐 诠释自己心情
“做西餐无油烟，而且简单、时尚、精致。做起来并不难，只要爱吃就会做，每一次尝试我都能体会到其中的乐趣。比如说做蛋挞，我有两种做法，其中一种的原材料只需要吉士粉、牛奶、椰蓉。第一步将75克吉士粉倒入350毫升牛奶里搅匀，第二步分别倒入挞模中，最后放到烤箱里烘烤20分钟就可以出炉了。”
小天说：“我不是为了做西餐而去做西餐，是以西餐来诠释自己当时的心情，我融进自己的感情，目的是使生活更情趣化。比如说‘一个人的生日，一个人的蛋糕’这个帖子里展示的蛋糕，是当时我一个人过生日感觉孤独时做的。”
在小天的西餐菜谱书籍中，有一本《食物成分表》，里面记录着食物所包含的各种成分。“我要了解自己的健康状况，知道我需要什么。”
厨房 装备讲究专业
小天的厨房集中了许多做西餐的“兵器”：厨房秤、烤箱、微波炉、电动搅拌机、调酒用具、奶泡壶、各种量杯及模具……按照小天的说法，西餐盛放的器皿和摆放很有讲究，为此，他跑遍了西安的大街小巷，“淘”来了60多个杯子和50多种碗碟。“灶台和厨柜也是我自己做的，”小天颇为得意地说，“我把一扇破木门解体做成了灶台，厨柜是用废弃的木板拼起来的。”
一个四层货架上还摆放着手锯、冲击钻、手电钻、角磨机等工具和原材料。小天用来测油温的竟是一个自制的专用温度计……
生活 因动手更有情趣
在QQ中把小天“加为好友”的就有400多人，“因为好友很多，我一打开QQ‘上线’，电脑常会死机。”网友“脆脆饼干人”称赞小天：“好有情趣，佩服得五体投地。”网民“忘了去哪里”统计了与小天“有缘”的女孩人数：“明确报名：7人；托人报名：1人；推荐报名：1人；要求组团：3人；因怕胖错失良缘：3人；因身处外地错失良缘：4人……”“我热爱生活，DIY使我的生活更具特色、更有情趣。我要做的是将DIY延伸到极致。”小天笑着说。本报记者 黄晓林
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