本报讯（记者 齐心）一吨正规含碘盐价格在1300元左右，然而一吨不含碘的假冒伪劣盐只卖300元左右，很多不法商贩就利用其中的价格差发黑心财。近日，西安市盐务局在全市范围内共查获不含碘的假冒伪劣盐200余公斤。
据盐务局工作人员介绍，这些假冒伪劣盐主要集中在西安各大副食批发市场内，其外观包装与专营盐相同，里边装的盐肉眼无法识别质量优劣。但是经过化验，发现这些假盐根本就不含碘，许多还是工业用盐。这些假冒伪劣盐的泛滥会造成国家盐税大量流失，同时使合格碘盐信用率下降，并对青少年智力发育有严重威胁，而且大多微量元素超标，长期食用对人体危害极大。
据了解，目前的私盐贩子往往是集生产与贩卖于一身，产、销“一条龙”，制作作坊主要集中在城市周边的农村，以城乡接合部的民房为私盐包装批发、转运中心，打一枪换一个地方。今年我省将在全省范围内开展盐业市场检查，重点打击私盐贩销活动，以坚决遏制私盐、劣质盐和无碘盐对我省食盐市场的冲击。
西安市盐政稽查大队队长姜春生介绍说，目前西安市所售盐全部是“冰凌”牌的统一包装，可以通过以下方法鉴别食盐的真伪：第一，真盐的包装袋两侧没有棱，是一个整体，假盐两侧则有线状的棱；第二，真盐的包装袋封口呈凹凸不平的锯齿状，而假盐是平的，另外，假盐的封口处往往有一些盐粒被封了进去；第三，真盐生产日期是出厂时用油墨打上去的，假盐的生产日期则是事先印上去的；第四，真盐的防伪标识基本都贴在同一个位置，而假盐的防伪标识贴得很凌乱，没有什么规律。
