外出旅游，心情的好坏是很重要的，出来玩不就图个乐呗！即便天气炎热会令人烦躁不安，即便长途的奔波会令人疲惫不堪，但只要想到能够品尝精品美食就不由得精神一振，相信您一定会将所有的不快都抛在脑后。此时此刻，就将每日困扰你的瘦身计划暂且搁置，不妨来试一试———吃出你的好心情。
“好心情是吃出来的”，对于美食家来说，这无疑是句至理名言，在旅途中能够品尝美味佳肴，真乃是人生一大乐事。在陕西这个地方菜肴风味独特、历史悠久的宝地，这句话就更是被发挥得淋漓尽致。
说到西安的小吃，真可谓是琳琅满目、种类繁多，就算你一日三餐都更换不同的种类，最起码也要一个月的时间才得以尝遍众家。特别是经历几个朝代延续至今，西安的地方风味小吃不但脱颖而出一些驰名中外的老字号，并且形成了较大规模的小吃集市，对旅游者来说，品尝美味就是了解西安民俗食风的最好方式。这里就介绍几条较为成熟且颇具西安特色的小吃街给大家，以供参考。
大麦市街回民风味小吃街
这里是古城西安著名的清真风味小吃街，也是惟一经营回民风味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特，各色小吃一应俱全。因地处闹市区，又是回民聚居地，整条街终日人来人往，络绎不绝。
特色推荐：老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉等很正宗，名声远扬，还有粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。同时，这里的清真炒货也非常不错，如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面等。
营业时间：无论白天晚上，随到随吃。
地址：西大街桥梓口十字北侧，大麦市街南段
北广济街回民风味小吃街
这里是西安回民风味小吃比较集中的地方之一，旅游者可以品尝到正宗的清真食品和小吃，既能一饱口福，又能从餐饮上了解回族风情。
特色推荐：老马家甑糕王、刘家烧鸡、老铁家五味腊牛羊肉、凯丽思柿子饼大王、老徐家黄桂柿子饼、老刘家牛羊肉泡馍、老白家水盆羊肉、老刘家锅贴、马家羊杂羔、老刘家粉蒸肉等。
营业时间：白天至凌晨
地址：西大街中段、北广济街
东新街夜市
它是西安市内规模较大的一个夜市，约有50多家摊位，小吃品种非常丰富，以陕西风味为主，兼有全国各地风味小吃，能满足各种不同口味。
特色推荐：常记广东传统打边炉、常记小吃、常记麻辣烫、金安涮牛肚、小六烤肉烤鱼、小李家包子馆、老罗家炒菜、谢记砂锅米线、安家饺子、长寿麻什等。
地址：解放路中段
营业时间：晚6时至凌晨
南稍门夜市
西安市规模较大的夜市之一，每到夜晚，整条街灯火通明，热闹非凡，各摊位前都不乏食客，小吃品种非常丰富，能够满足各地游客的口味。
特色推荐：李老大砂锅米线、小四川麻辣烫、胖嫂烤肉烤鱼、王记涮锅、东北熏肉大饼、岐山臊子面等。
地址：南门外南稍门
营业时间：晚6时至凌晨
柏树林夜市
特色推荐：亚鑫大排档、俊鑫麻辣烫、王记烤肉、烤鱼等。
地址：端履门内，碑林博物馆旁
营业时间：晚6时至凌晨
建西街夜市
特色推荐：塘坝鱼大排档、陈记砂锅米线、李记麻辣烫等。
地址：建西街
营业时间：晚6时至凌晨
北院门夜市
这里汇聚了近百家风格不同的小吃餐馆，渗透着古城西安特有的地方文化气息。
特色推荐：冯家砂锅烤肉、特别特烤肉、林月楼安家炒菜、平娃烤肉店、来伊特特色小吃、老乌家甜食店、军娃烤肉麻辣烫、李家锅贴、一分利面馆、兰家烤肉、海家烤肉、贾三灌汤包子、陕西第一碗牛羊肉小炒泡馍馆、老金家水盆羊肉、老安家传统糕点等。
地址：西大街东段（钟鼓楼广场），从鼓楼口进
营业时间：晚6时至凌晨
大皮院夜市
特色推荐：一真楼小吃、王家饺子楼、一品斋小吃、四宝楼小吃、老七烤肉、老铁家牛羊肉泡馍、老刘家粉蒸肉、小贾甜食店（酸梅汤、醪糟）、穆萨砂锅、老童家泡馍馆、定家小酥肉、文谦托托馍、贾家托托馍、马家羊杂羔等。
地址：西华门对面，大皮院街
营业时间：晚6时至凌晨
南院门夜市
众多小吃摊点，满足不同口味，尤其是这里的水盆大肉和西林春牛肉拉面最为著名，深受欢迎。
特色推荐：刘记水盆大肉、西林春牛肉拉面、胖子砂锅、云南过桥米线
地址：粉巷内市委对面
营业时间：晚6时到凌晨
本报记者 李焱
