奥运会期间，精彩赛事一播放，没准让很多人看得忘了神，饭也将就着吃了。而薯片、方便面、快餐甚至是高脂高糖的油腻点心往往成为最为顺手的食品。可是你知道吗，因为缺少蔬菜的搭配，吃多了这些食品会导致排毒不畅从而造成便秘。怎么来预防便秘呢？

　　关联排毒

　　预防便 秘 多吃粗纤维食物

　　对此，专家开出了一份预防便秘的营养菜单：首先应该多吃粗纤维食物，可刺激肠腔及排便感受器，产生便意。主要有粗粮、蔬菜、水果等，如红薯、小麦、玉米、大豆、竹笋、青菜、菠菜、芹菜、黄花菜、茭白。

　　其次是含有脂肪的食物，它在肠道内有显著的润滑作用，有助于润肠通便。主要有胡桃仁、黑芝麻、花生仁、香麻油等。

　　再次是含有大量水分的食物，可补充和增加肠道内的水分。主要包括各种新鲜的蔬菜水果及鲜鱼汤、排骨汤等。同时要经常饮用白开水，补充足量的水分。

　　关联营养

　　晚餐按时 水果蔬菜要充足

　　看赛事前，晚餐一定得按时进食且营养要充足，鱼类、豆类食物有补脑健脑功效。胡萝卜、香蕉、苹果、木瓜、猕猴桃、橙子、柠檬等，不仅能消暑解乏、而且含有丰富的维生素，能起到美容保健功效。

　　除多吃蔬菜水果，三餐按时定量外，多喝牛奶也有令人意想不到的妙处。

　　牛奶中含有丰富的蛋白质并含有人体所必需的氨基酸，同时，牛奶也是天然的“补钙剂”，人体每天需要1000毫克左右的钙，而一杯250克的牛奶就可以提供约280毫克的钙；牛奶中的维生素A、维生素B等对保护视力、增加免疫力、保证能量代谢和促进肌肉运动等都有积极作用。特别是，多喝牛奶对你看奥运比赛期间的睡眠也很有好处。王建 黄哿